Pengeluaran tanpa lemak ialah kaedah pengeluaran termaju yang berorientasikan keperluan pelanggan, yang bertujuan untuk meningkatkan kecekapan dan kualiti pengeluaran dengan menghapuskan pembaziran dan mengoptimumkan proses. Ia berasal daripada mod pengeluaran Syarikat Toyota Motor di Jepun, menekankan mengejar "kecemerlangan" dalam proses pengeluaran, melalui pengoptimuman proses, mengurangkan pembaziran, penambahbaikan berterusan dan penyertaan penuh untuk mencapai kecekapan tinggi, berkualiti tinggi dan kos rendah pengeluaran.
Konsep teras pemikiran Lean ialah penghapusan pembaziran, yang menekankan pengurangan pembaziran proses, bahan dan sumber manusia yang tidak perlu sebanyak mungkin. Melalui analisis proses pengeluaran, punca-punca pembaziran boleh ditemui, dan seterusnya langkah-langkah boleh diambil untuk menambah baik. Sebagai contoh, masa menunggu, masa penghantaran, masa pemprosesan, pelupusan sisa, dan lain-lain dalam proses pengeluaran mungkin menjadi punca pembaziran, dan dengan mengoptimumkan proses dan mengawal proses, sisa dapat dikurangkan dan kecekapan pengeluaran dapat ditingkatkan. Analisis aliran nilai adalah untuk mengetahui aliran nilai dan aliran bukan nilai melalui analisis terperinci proses pengeluaran, dan kemudian mengambil langkah untuk menghapuskan aliran bukan nilai. Melalui analisis aliran nilai, anda boleh memahami dengan mendalam nilai dan pembaziran setiap pautan dalam proses pengeluaran, mengetahui sebab kesesakan dan kesesakan dalam proses pengeluaran, dan kemudian mengambil langkah untuk menambah baik. Contohnya, langkah seperti menambah baik kaedah bekalan bahan, mengoptimumkan susun atur pengeluaran dan memperkenalkan peralatan baharu boleh diambil untuk menghapuskan aliran bukan nilai dan meningkatkan kecekapan pengeluaran.
Pemikiran tanpa lemak menekankan penambahbaikan berterusan, iaitu melalui penambahbaikan berterusan proses pengeluaran, meningkatkan kecekapan pengeluaran dan tahap kualiti. Dalam proses penambahbaikan berterusan, adalah perlu untuk menggunakan kaedah saintifik untuk analisis dan membuat keputusan, seperti analisis data, kaedah statistik, reka bentuk eksperimen dan kaedah lain, untuk mengetahui masalah dan punca dalam proses pengeluaran, dan kemudian mengambil langkah untuk menambah baik. Melalui penambahbaikan berterusan, kecekapan pengeluaran dan tahap kualiti boleh terus dipertingkatkan. Mengguna pakai borang organisasi barisan pengeluaran ialah kaedah pengurusan pengeluaran kurus biasa. Dengan membahagikan proses pengeluaran kepada berbilang pautan dan kemudian menyusunnya ke dalam barisan pengeluaran, masa menunggu dan masa pemindahan bahan dalam proses pengeluaran dapat dikurangkan, dan kecekapan pengeluaran dan kualiti pengeluaran dapat dipertingkatkan. Pengurusan halus merujuk kepada pelaksanaan pengurusan terperinci dalam proses pengeluaran, untuk mencapai tujuan meningkatkan kecekapan dan kualiti pengeluaran. Melalui pengurusan halus setiap pautan dalam proses pengeluaran, sisa yang tidak perlu dapat dikurangkan dan kecekapan pengeluaran serta tahap kualiti dapat dipertingkatkan. Sebagai contoh, dalam reka bentuk proses, reka bentuk halus boleh dijalankan untuk mengurangkan bilangan pemprosesan dan kesukaran pemprosesan, dengan itu meningkatkan kecekapan pengeluaran dan tahap kualiti.
proses operasi piawai merujuk kepada pembangunan proses operasi piawai dalam proses pengeluaran untuk menjadikan proses pengeluaran lebih piawai dan piawai. Dengan menyeragamkan proses operasi, kebolehubahan dan ketidakstabilan dalam proses pengeluaran dapat dikurangkan, dan kecekapan pengeluaran dan tahap kualiti dapat dipertingkatkan. Sebagai contoh, dalam proses pengeluaran, proses operasi piawai boleh diterima pakai untuk menyeragamkan tingkah laku operasi, dengan itu mengurangkan risiko operasi dan kadar ralat, dan meningkatkan kecekapan pengeluaran dan tahap kualiti.
Pekerja adalah bahagian terpenting dalam proses pengeluaran sesebuah perusahaan. Melalui latihan pekerja, mereka boleh meningkatkan tahap kemahiran dan kecekapan kerja mereka, supaya dapat meningkatkan kecekapan pengeluaran dan tahap kualiti. Sebagai contoh, dalam proses pengeluaran, latihan sambil bekerja dan latihan kemahiran boleh dijalankan untuk meningkatkan tahap kemahiran dan kecekapan kerja pekerja, seterusnya meningkatkan kecekapan pengeluaran dan tahap kualiti. Latihan dan pelaksanaan adalah syarat yang diperlukan untuk pengeluaran tanpa lemak untuk benar-benar dilaksanakan dalam perusahaan.
Masa siaran: Ogos-27-2024